یک مطالعه جدید در مورد توسعه شاهدانه صنعتی در آفریقای جنوبی گسترش بلندمدت قوی را پیشبینی میکند که منعکسکننده علاقه روزافزون به محصولات جایگزین، مواد زیستی و زنجیرههای ارزش تولیدی جدید است. این تحقیق که توسط وزارت تجارت، صنعت و رقابت منتشر شده و توسط نهادهای دولتی پشتیبانی میشود، نشان میدهد که بازار شاهدانه میتواند به طور قابل توجهی با بلوغ چارچوبهای سیاسی و استراتژیهای سرمایهگذاری گسترش یابد.
این گزارش که از طریق همکاری با صندوق پشتیبانی بومیسازی در کنار ریاست جمهوری آفریقای جنوبی و شرکت توسعه صنعتی تهیه شده است، تخمین میزند که صنعت شاهدانه داخلی میتواند از تقریباً 7.3 میلیارد راند در سال 2025 به حدود 40.4 میلیارد راند تا سال 2040 رشد کند. تحلیلگران میگویند این مسیر هم منعکسکننده افزایش تقاضای جهانی برای محصولات مبتنی بر شاهدانه و هم ادغام فزاینده شاهدانه در بخشهای صنعتی متعدد است.
شاهدانه صنعتی به طور فزایندهای به عنوان یک محصول همهکاره با کاربردهای مختلف در تولید، ساختوساز، نساجی، فرآوری مواد غذایی و محصولات بهداشتی مورد توجه قرار میگیرد. در نتیجه، سیاستگذاران این بخش را به عنوان یک مشارکتکننده بالقوه در تنوع صنعتی و توسعه اقتصادی روستایی میبینند.
این مطالعه تأکید میکند که الیاف شاهدانه میتوانند از تولید نساجی داخلی و مواد ساختمانی پایدار پشتیبانی کنند. در همین حال، محصولات دانه شاهدانه میتوانند زنجیرههای ارزش را در فرآوری مواد غذایی و محصولات تغذیهای تقویت کنند. بنابراین، رشد این بخش میتواند بخشهای تولیدی متعدد را تحریک کند و در عین حال تولید کشاورزی را گسترش دهد.
علاوه بر این، نیازهای آبی نسبتاً کم این محصول و ویژگیهای بازسازی خاک با اهداف پایداری گستردهتر ترویج شده توسط نهادهایی مانند بانک جهانی همسو است. این ویژگیهای زیستمحیطی ارتباط این محصول را در استراتژیهای اقتصاد سبز نوظهور تقویت میکند.
آفریقای جنوبی به تدریج محدودیتهای نظارتی بر کشت شاهدانه را در سالهای اخیر کاهش داده است. این تغییر منعکسکننده تلاش گستردهتر برای باز کردن نوآوری کشاورزی در حالی که از فرصتهای صادراتی جدید و تولید محلی پشتیبانی میکند.
شرکت توسعه صنعتی نیز علاقه خود را به پشتیبانی از زنجیرههای ارزش صنعتی مرتبط با فرآوری شاهدانه نشان داده است. به گفته تحلیلگران، سرمایهگذاری در تسهیلات فرآوری، تولید الیاف و تولید محصول برای به دست آوردن رشد پیشبینی شده این بخش حیاتی خواهد بود.
علاوه بر این، روندهای تقاضای بینالمللی ممکن است بیشتر از گسترش پشتیبانی کنند. بازارها در سراسر آسیا به طور فزایندهای مواد گیاهی و نساجی پایدار را بررسی میکنند. در نتیجه، تولیدکنندگان آفریقایی میتوانند فرصتهایی را در بازارهای صادراتی پیدا کنند که تقاضا برای مواد اولیه زیستی به افزایش ادامه میدهد.
نهادهای منطقهای از جمله جامعه توسعه آفریقای جنوبی نیز ارزشافزوده کشاورزی و فرآوری صنعتی را ترویج میکنند. در این زمینه، صنعتیسازی شاهدانه میتواند تلاشهای منطقهای گستردهتر را برای تعمیق زنجیرههای تأمین کشاورزی-صنعتی تکمیل کند.
در حالی که این بخش هنوز در مرحله اولیه باقی مانده است، این مطالعه پیشنهاد میکند که یک رویکرد سیاست هماهنگ، همراه با سرمایهگذاری هدفمند و مشارکت کشاورزان، میتواند بازار شاهدانه آفریقای جنوبی را قادر سازد تا در دهههای آینده به یک مشارکتکننده قابل توجه در رشد صنعتی تبدیل شود.
پست بازار شاهدانه آفریقای جنوبی میتواند تا سال 2040 به 40 میلیارد راند برسد ابتدا در FurtherAfrica ظاهر شد.

