Un nou studiu arată că ovăzul poate ajuta la reducerea semnificativă a nivelului de colesterol

Un nou studiu al Universității din Bonn a descoperit că consumul moderat de ovăz, chiar și doar pentru două zile, a fost asociat cu scăderi significative ale nivelurilor de colesterol la pacienți. Studiul a evaluat pacienți cu sindrom metabolic (adică cei diagnosticați cu greutate corporală în exces, tensiune arterială crescută sau hiperlipidemie), care au fost rugați să consume în principal ovăz pe parcursul a două zile. Participanții au consumat doar aproximativ jumătate din caloriile lor zilnice normale și au fost comparați cu un grup de control care a urmat o dietă similară limitată caloric, dar fără restricție la ovăz.

Deși ambele grupuri au avut beneficii imediate, grupul care a avut o dietă exclusiv pe bază de ovăz a avut beneficii semnificative, cu o scădere de aproape 10% a colesterolului LDL. LDL este de obicei denumit drept tipul „rău" de colesterol, deoarece excesul de LDL poate duce la formarea de plăci și complicații cardiovasculare semnificative. De fapt, LDL, împreună cu trigliceridele, sunt adesea urmărite ca fiind printre principalii markeri pentru determinarea sănătății cardiovasculare a unui individ. Aceasta este în contrast cu HDL, cunoscut drept colesterolul „bun".

Apariția medicamentelor moderne a făcut gestionarea colesterolului ridicat mult mai ușoară decât cu doar câteva decenii în urmă. De exemplu, statinele sunt cunoscute ca fiind unul dintre cele mai eficace tratamente pentru scăderea LDL și au demonstrat un impact remarcabil în reducerea riscului de rezultate cardiovasculare adverse. Alături de terapiile țintite care au fost dezvoltate pentru alți factori de risc cardiovascular (de exemplu, diabet etc.), există numeroase opțiuni pentru pacienți în prevenirea ghidată de medicamente a rezultatelor nefavorabile.

Cu toate acestea, pe lângă managementul medical, dieta și exercițiile fizice joacă un rol semnificativ în riscul cardiovascular. De fapt, cercetările indică faptul că o dietă sănătoasă în combinație cu exerciții fizice frecvente poate promova reduceri semnificative ale riscului de infarcte. Dietele echilibrate implică includerea mai multor grupuri alimentare la fiecare masă, pe lângă moderație în cantitate. Exercițiile moderate de 3-5 ori pe săptămână au indicat, de asemenea, beneficii semnificative.

Alimente precum ovăzul, cerealele integrale, suplimentele bogate în proteine și alte produse sănătoase pentru inimă au devenit incredibil de populare în ultimul deceniu, având în vedere conversațiile și conștientizarea crescută în jurul practicilor dietetice ideale. Ovăzul în special se laudă cu multe beneficii, inclusiv fiind o sursă valoroasă de numeroase vitamine, antioxidanți și fibre; în plus, studiile indică faptul că compoziția biochimică a cerealei poate ajuta la îmbunătățirea microbiotei intestinale, pe lângă reducerea nivelurilor de glucoză din sânge. În plus, având în vedere conținutul său ridicat de fibre, ovăzul creează o senzație de sațietate, ceea ce înseamnă că indivizii se vor simți sătui mai mult timp.

Cu toate acestea, nu există o rețetă „universală" pentru sănătatea perfectă; mai degrabă, indivizii trebuie, în cele din urmă, să urmeze diete și schimbări de stil de viață pe care le pot menține constant pe o perioadă lungă de timp, mai degrabă decât diete „la modă" și încercări de succes rapid. Din fericire, cu terapii noi și în evoluție concentrate pe aceste domenii, o cantitate incredibilă de finanțare pentru cercetare fiind alocată prevenirii riscului cardiovascular și educație în creștere în jurul acestor subiecte începând de la o vârstă fragedă, au existat progrese semnificative la nivel global în îmbunătățirea rezultatelor de sănătate și reducerea ratelor de mortalitate.